晩柑収穫縁農レポート

1月7日（土）に弊社の運営団体「愛農NOAH」の主催で
和歌山県紀ノ川市の生産者さん、山下さんの農園で
晩柑収穫の縁農に行ってきました。

前回11月の収穫のお手伝い（縁農）の様子はこちらから＞＞

当日はすこし寒かったですが、やはり収穫は楽しいです(^_^

高い所は高枝切りばさみで挑戦！うまくできるかな？

大成功！イエーイ！

そしてこちらはみかん山でよく見かける運搬用のモノレール。
モノラックと呼ばれているそうです。

で、子供さんは早速乗っています。ちょっと羨ましい・・・

まばゆい光の中、鮮やかなオレンジが映えます。
今回もたくさん収穫できました！

ご参加頂いたみなさん、お疲れ様でした。

【今日のおまけ】

収穫の途中で、スズメバチの巣があったため、取り除きました。

幸い、この巣にはスズメバチがいなかったので、
トラブルもなく取り除けました。

ご参加頂いた方の中に、ハチに詳しい方がいらっしゃったので
ハチやクモなどに関するプチ講習会になりました。
とても興味深かったです。


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大阪愛農食品センターでは今回収穫した山下さんのみかんをはじめ、
地元関西の有機野菜、無農薬の野菜・果物を
取り扱っております。宅配で日本全国にお届けも可能です。
よければ一度ご購入をご検討下さい。



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善哉

昨日のお餅つき大会を行ったのですが、その時のお餅がまだ残っているので・・・

今日のおやつは善哉を作ってみました。
あんこは昨日、お餅つきで使った堀田直子さんの手作りあんこを使用しました。

程良い甘さとお餅のボリュームがちょうどよい感じ。
今日も美味しく頂きました。

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大阪愛農食品センターでは岸和田市塔原はもちろん、
地元関西の有機野菜をはじめ、無農薬の野菜・果物を
取り扱っております。宅配で日本全国にお届けも可能です。
よければ一度ご購入をご検討下さい。



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新春お餅つき大会開催！

皆様、新年明けましておめでとうございます。
本年も大阪愛農食品センターをよろしくお願い致します。

さて、2012年の営業初日は会社前にて
お餅つき大会を開きました！

臼と杵は岸和田市塔原からお借りしました。
こんな立派な木の臼は、他ではなかなかお目にかかれません。

開始準備の時間が遅れ、慌しい雰囲気にも関わらず、
主役のもち米が現れると、一気に餅つきムードに。
いよいよスタートです。

まずはお手伝いに来ていただいた塔原の生産者さんに
ついていただくことに。

さすがは塔原の皆さん。
慣れた手つきと息の合った様子であっという間に
お餅ができあがりました。

つきたてのお餅。ほかほかでとてもおいしそう～！
まだか、まだか、とみんな待ち構えています。

みんなで出来上がったお餅を丸めていきます。
この日はあんこ、きなこ、大根おろしと3種類の味を用意。

ちなみに塔原ではお餅を着く前に、少し塩を入れるそうです。

続いて塔原の皆さんの指導の下、
参加者でお餅をついていきました。

センターのむらかみさんも早速挑戦！

女性の方にも頑張ってついていただきました。

次々と出来上がるお餅たち。

つきたてのお餅は本当に柔らかく、とても美味しかったです。

そして次はいよいよお待ちかね、子供達がお餅をついていきます。

悪戦苦闘しながらも、なかなか体験できないお餅つきに満足の様子。
ぺったんぺったんと、みなさん楽しそうについていました。

なんだかんだとたくさんの方にご参加頂き、盛況のうちに終了。

今回のお餅つきにお手伝いに来ていただいた
岸和田市塔原の生産者の皆さん。
短い告知期間にも関わらずご参加頂いた会員のみなさんと
センターのご近所の皆さん。

本当にありがとうございました。

そして今年も大阪愛農食品センターをよろしくお願い致します。

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大阪愛農食品センターでは岸和田市塔原はもちろん、
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