2011年11月29日火曜日

12/4(日)岸和田駅前「えぇ!きまえ市」に出店します

12月4日(日)に岸和田市駅前通商店街アーケード内にて開かれる
「えぇ!きまえ市」に出店することになりました!

地元・岸和田の人に「泉州の有機の里・岸和田市塔原」の
PRをするため、今回初めての出店。
ちなみに岸和田市駅前通商店街は現在、放送中のNHKドラマ
「カーネーション」の舞台ということで、盛り上がっています!



地元・塔原の有機野菜を皆さんに知ってもらえるように頑張ってきますので、
ブログをご覧の方、もしよければ岸和田へ足をお運び下さい。

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「えぇきまえ市」
12月4日(日)10:00から17:00
岸和田駅前通商店街アーケード内(雨天でも開催)


大きな地図で見る

※当日は塔原で採れた有機野菜を中心に、様々な食材を販売致します。
 (会員・非会員関係なくご購入頂けます)

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【今日のおまけ】

先週の日曜、岸和田駅前通商店街に下見に行ってきました。
その様子をちょっと紹介。

商店街を歩けば、スピーカーから椎名林檎の「カーネーション」が流れ、
町全体が盛り上がっております。


商店街に先日オープンした「洋裁コシノ」。
2階はドラマのモデルとなった小篠綾子さんと娘さん3姉妹のギャラリー。
1階は岸和田にちなんだお土産やグッズなどが並んでいました。


その向かいにはドラマのギャラリーが。
主人公の糸子がドラマの中で作った百貨店の制服やアッパパーなどが
展示され、ドラマを見ている方はテンションが上がります。



当時使われていたミシンも公開。
「ミシンはうちのだんじりや!」
泉州人にしか理解されないようなフレーズもドラマでは名台詞に。
ちなみにドラマの中では「スティンガーミシン」でしたが
元ネタは「タイガー」でした。

12月4日(日)に訪れた際、ちょっと寄り道してはいかがでしょうか?

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2011年11月28日月曜日

山下農園の縁農

11月26日(土)に弊社の運営団体「愛農NOAH」の主催で
和歌山県紀ノ川市の生産者さん、山下さんの農園で
キウイとみかんの収穫のお手伝い(縁農)に行ってきました。


当日は暖かい日差しの中で、絶好の収穫日和。
雲ひとつありません。

午前中はキウイの収穫です。


子供たちは背の届く位置で精いっぱい背伸びして収穫。
微笑ましい光景です。

午後からはみかんの収穫を行いました。


あんなにたくさん実っていたみかんも、参加された皆さんのおかげで
あっというまに収穫することができました。


日常では味わうことができない経験を堪能することができ、充実した一日でした。
ご参加頂いた皆さん、ありがとうございました。

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2011年11月26日土曜日

「リビングマイクロジュース実演&販売」イベントに行ってきました



愛農人で開かれえる
「リビングマイクロジュース実演&販売」の
イベントの様子を見てまいりました。



イベントの実演&販売および
プチ講座の講師をしていただく高岡知子さん。
リビングジュースマイスター大阪・御幣島校の
認定講師でもあります。

 高岡さんが代表を勤める「ふわふわローフード」


さっそく実演して頂きました。

ちなみに「リビングマイクロジュース」とは
グリーンスムージーのことで、
果物と葉物の野菜をミキシングすることで
野菜や果物の持つ栄養素や酵素を丸ごと摂取できる
ホールフーズでもあります。



リンゴやバナナを入れることによって
野菜とのつなぎの役割を果たし、
甘くて口当たりの良い仕上がりになります。


 今回の材料はみかんとリンゴ、それに小松菜です。
これらの材料をミキサーに入れて撹拌していきます。





完成品がこちら。
試飲してみると、見た目はグリーンですが、
味はミックスジュースのように甘くてまろやか。
絶対にお子様でもペロリと飲み干してしまうほど。




初めて見るジュースに興味を持ったお客さん。
お手軽に始められるリビングマイクロジュースについて
いろいろとお話をして、たくさんのお客さんに試しに飲んで頂きました。


そしてお昼からは特別企画として
リビングマイクロジュースのプチ講座を実施。


高岡さんの推奨する「ローフード」、
そしてリビングマイクロジュースが体い良い理由として
生で野菜や果物を摂取することで植物に含まれる「食物酵素」を
体内に取り入れることができます。

ちなみに酵素は火を通すと活動が失われるため、
生で摂取することが必要なのですが、
そのために一番効率的なのがジュースにすることで
酵素だけでなく、食物繊維、ビタミン、ミネラルなど
多くの栄養素を取り入れることができます。

また酵素を取り入れることによって
体内の不純物、老廃物などを外に出す
デトックス効果も得られ、体の新陳代謝を促します。


しかし、リビングマイクロジュースを取り入れる際には
注意点もあり、食べ合わせに気をつけることや、
野菜や果物を取り入れ始めると、体が「好転反応」という
いろんな反応(下痢、鼻水、頭痛や疲れ)が現れるそうです。

もっと詳しく知りたい方は「ふわふわローフード」さんで
「リビングジュースマイスターコース」などを受講できるようです。
興味のある方は上部のリンク先よりお尋ね下さい。



そして今回のプチ講座で出されたロースイーツのデザート。
ブルーベリーのローケーキで小麦粉、たまご、砂糖などは
全く使わないため、アレルギーのお子様でも大丈夫です。


デザートを食べながら、ローフードやジュースのことなど質問。
甘いものを食べながらだといつもより会話が弾み、
たのしいひと時を語らう事ができました。

今回のイベントを踏まえて、12月11日にローフードで
クリスマスケーキを作るイベントが開かれる予定です。
詳細は後日、告知いたします。
興味のある方はぜひお越し下さい。

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オーガニックショップ&レストラン「愛農人」
神戸市東灘区田中町1-2-12 ドゥース本山1F


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2011年11月25日金曜日

クリエイティブ・サロンに参加してきました

大阪市内の阿波座にあるクリエイティブセンター阿波座で
「都心と生産者の創造的なつながりを考える」と題した
クリエイティブ・サロンにホスト役として参加してきました。

ちなみに扱うテーマは
「有機の里・岸和田市塔原と都市とをどう結びつけるのか?」


この会を主催していただいた上野信子教授のお話では
通常の会より参加人数が多くて満員御礼!とのこと。
やはり「農」というキーワードは今の時流ではトレンドなのでしょうか?

ちなみにご参加頂いた皆さんの顔ぶれも多彩で
農業に関心を持つサラリーマンの方からカフェオーナー、
空間デザイナー、ビルのオーナー、クッキングスクール経営者、
若手農家の方、大学生さん、イベント企画者などなど。

普段ではお知り合いになれないような
いろんな方面の方々のお話を伺うことができました。


その中で一番印象に残ったのは
「どうすれば地元の方たちに楽しんでもらえるかが大切」ということ。

これまで自分たちが引っ張って塔原を盛り上げなくては!
と考えていたようで、まさに目から鱗状態でした。

最初はこんなテーマで盛り上がるのか?と心配でしたが
蓋を開けてみれば規定時間の2時間を越え、
この場所から去ったのは午後10時40分!
今回のサロンにご参加いただいた皆さん、本当にお疲れ様でした。

今回の出会いを機会に、さらに塔原を盛り上げる企画を
進めていきたいと思いますので、内容が決定すれば
皆さんにご報告します。

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2011年11月24日木曜日

尾家教授と塔原視察

大阪観光大学の教授であり
日本観光学会理事でもある尾家教授にご同行頂き、
有機の里・岸和田市塔原を視察に行ってきました。

まずは東側を案内。


現在は冬のため、寂しい雰囲気がしますが、
軟弱野菜などの葉物の栽培が行われています。

続いては西側の棚上のところ。


メインストリートの一本道ですが
収穫が終った両サイドの風景が寂しさを漂わせています。


こちらで葉物だけでなく、芋などの根菜を栽培しています。



こちらは「とのはらノア畑」。ちなみに明日はノア畑の日です。

写真はありませんが、塔原生産者のリーダー、堀田信吾さんとも
お会いして、現在の塔原の状況なども伺いました。

私達としてはこの塔原の存在や価値を少しでも多くの方に
知ってもらおうと、いろんな方法でアピールしていこうと考えています。

このブログを見て、もし興味をお持ちになった方は、
コメントなど頂ければ幸いです。

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2011年11月22日火曜日

愛農人「リビングマイクロジュース実演販売」イベント

今週の土曜に
弊社と提携している神戸市東灘区の
オーガニックショップ&レストラン「愛農人」さんで
リビングマイクロジュースの実演販売を実施します。

当日はリビングマイクロジュースのプチ講座(ロースイーツ付)も開かれます。
(参加費¥2000)

講師の先生はリビングジュースマイスター大阪・御幣島校
認定講師の高岡知子先生です。

高岡知子先生が代表を勤める「ふわふわローフード」

26日はぜひ愛農人に足をお運びください。

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オーガニックショップ&レストラン「愛農人」
神戸市東灘区田中町1-2-12 ドゥース本山1F


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2011年11月21日月曜日

仕入担当者の熊本出張

仕入れ担当のいぬいさんが先週の木・金曜日に
熊本県の生産者さんを訪ねるため、出張に行っていました。
今日は出張の際に撮影した写真を幾つかご紹介します。


野菜のラベルに注目。
なんとQRコードで生産者情報が確認できるとか。
(ちなみにこの写真のQRも読み込み可能)
さすが農業先進国・熊本!
こんなところまでIT化が進んでいます。



熊本のレンコン農家さんを訪れた際の1コマ。
実はこの生産者さんの正体は・・・
それはまだ内緒。今後徐々にお話します。

それとこちらはおまけの1枚


大変なことって・・・
どれくらい大変なんでしょうか?
逆に知りたい!

ちなみに乾さんは明日より香川を訪問します。
また面白い写真をお願いします。

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