2月に開くイベントについて、打ち合わせを行いました。
その打ち合わせ後、デザートをご馳走になりました。
今回のケーキはシフォンケーキ。
写真をアップしてるだけで美味しさが蘇ってきます(すいません・・)
特筆すべきはこのクリーム。なんとお豆腐のクリームです。
お豆腐のクリームなので少し物足りなさそう、と
思ったのですが、それは大きな間違い!
シフォンケーキの甘さをまろやかにしながらも
クリームの美味しさも際立ってとても美味しかったです(^_^
このケーキは新たに愛農人さんの調理スタッフとなった
「のの」さんの作品。
※ののさんのお写真ですが、当日、カメラを忘れてしまい
携帯電話で撮影をしたのですが、上手く撮れていなかったので
ののさんのブログ
自然派おやつ。自然派ごはん。「のの」
これから愛農人の調理部門で中心となるそうですので
どんな料理が飛び出すのか楽しみです。
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オーガニックショップ&レストラン「愛農人」
神戸市東灘区田中町1-2-12 ドゥース本山1F
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